Cách làm món 'chim sẻ' rán thơm lừng

Món chim sẻ rán thơm lừng, giòn tan này để ông xã nhâm nhi xem bóng đá thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:
- Chim sẻ: 50 con làm sạch
- Móc mật:
- Tương ớt
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Lá móc mật rửa sạch, để ráo.

Chim sẻ rán lá móc mật cho chồng nhậu chơi - 1

Bước 2: Chim sẻ, cắt tiết, làm sạch lông.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đợi sôi, sau đó cho chim sẻ vào chiên ngập dầu. Chiên khoảng 3-5 phút. Tiếp đến cho lá móc mật vào chiên cùng cho tới khi lá móc mật vàng giòn là được.